{"product_id":"pectina-apa-102","title":"Pectina Apa 102","description":"\u003ch3 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traducción\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003ePectina Apa 102\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv data-hveid=\"CBIQAQ\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"_f64IZfHZA7CJwbkP0OCY-AU_34\" class=\"dnXCYb\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"JlqpRe\"\u003e\u003cspan class=\"JCzEY ZwRhJd\"\u003e\u003cspan class=\"CSkcDe\"\u003e¿Qué es la Pectina?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aj35ze\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aj35ze\"\u003e\n\u003cspan\u003eSe usa como \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eagente gelificante, espesante, emulgente y estabilizante\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, en la elaboración de mermeladas, jaleas y confituras, frutas en conserva, productos de panadería y pastelería, bebidas y otros alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aj35ze\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aj35ze\"\u003e\u003cspan\u003eLa pectina es un polisacárido de origen natural \u003cb\u003eutilizado como espesante, en especial para mermeladas y gelatinas de frutas\u003c\/b\u003e. La pectina es un polisacárido que se encuentra de forma natural en una gran variedad de vegetales y en particular en frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aj35ze\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aj35ze\"\u003e\u003cspan\u003eLa temperatura es fundamental para conseguir una buena textura. Cuando cocinamos la mermelada en caldero tiene que alcanzar los \u003cb\u003e105 °C\u003c\/b\u003e. para que el ácido y la pectina de la fruta reaccionen con el azúcar.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aj35ze\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"2ahUKEwixlenE-7SBAxWwRDABHVAwBl8Q7NUEegQIEhAE\" id=\"_f64IZfHZA7CJwbkP0OCY-AU_34\" class=\"bCOlv\"\u003e\n\u003cdiv class=\"IZE3Td\"\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"2ahUKEwixlenE-7SBAxWwRDABHVAwBl8Qu04oAHoECBIQBQ\" data-hveid=\"CBIQBQ\" class=\"t0bRye r2fjmd\"\u003e\n\u003cdiv id=\"f64IZfHZA7CJwbkP0OCY-AU__15\"\u003e\n\u003cdiv data-md=\"61\" class=\"wDYxhc\"\u003e\n\u003cdiv data-hveid=\"CBUQAA\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-attrid=\"wa:\/description\" class=\"LGOjhe\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003eTexturiza y estabiliza tus productos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"html-span xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xat24cr xgzva0m xhhsvwb xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t51\/1\/16\/2714.png\" class=\"xz74otr x168nmei x13lgxp2 x5pf9jr xo71vjh\" alt=\"✔️\" width=\"16\" height=\"16\"\u003e\u003c\/span\u003e Ideal para mermeladas, jaleas y postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"html-span xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xat24cr xgzva0m xhhsvwb xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t51\/1\/16\/2714.png\" class=\"xz74otr x168nmei x13lgxp2 x5pf9jr xo71vjh\" alt=\"✔️\" width=\"16\" height=\"16\"\u003e\u003c\/span\u003e Mejora la consistencia en jugos y salsas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bCOlv\" id=\"_e-poZpHnM5yXwbkPnem38AI_4\" data-ved=\"2ahUKEwjRkMGf5tSGAxWcSzABHZ30DS4Q7NUEegQIARAE\"\u003e\n\u003cdiv class=\"IZE3Td\"\u003e\n\u003cdiv class=\"r2fjmd t0bRye\" data-hveid=\"CAEQBQ\" data-ved=\"2ahUKEwjRkMGf5tSGAxWcSzABHZ30DS4Qu04oAHoECAEQBQ\"\u003e\n\u003cdiv id=\"e-poZpHnM5yXwbkPnem38AI__3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wDYxhc\" data-md=\"61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"LGOjhe\" data-attrid=\"wa:\/description\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-hveid=\"CAUQAA\"\u003e\n\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"es\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePectina Apa 102\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traducción\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003eDescargo de responsabilidad: la información proporcionada es general y no debe tomarse como un consejo médico. Ni Green Depot ni las entidades comerciales asociadas garantizan la exactitud de la información. Consulte a su médico, especialmente si lo usa durante el embarazo, antes de usar nuestro Ácido Cítrico x kilo. También le animamos a probar el producto para asegurarse de que cumple con sus necesidades, antes de utilizarlo para la producción en masa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Depot GT","offers":[{"title":"8oz","offer_id":49055220564200,"sku":"200314_8oz","price":110.88,"currency_code":"GTQ","in_stock":true},{"title":"16oz","offer_id":49055220596968,"sku":"200314_16oz","price":189.28,"currency_code":"GTQ","in_stock":true},{"title":"Kilo","offer_id":49055220629736,"sku":"200314_Kilo","price":323.68,"currency_code":"GTQ","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":49055220662504,"sku":"200314_10kg","price":2126.88,"currency_code":"GTQ","in_stock":true},{"title":"25kg","offer_id":49055220695272,"sku":"200314_25kg","price":4758.88,"currency_code":"GTQ","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2383\/1272\/files\/D_NQ_NP_2X_894220-MLM47418817890_092021-F-pectina-citrica-alta-calidad-2-kilogramo_051c4e36-6631-4bbb-8908-5c140b594215.webp?v=1791490474","url":"https:\/\/gdmembers.com\/products\/pectina-apa-102","provider":"Green Depot Members","version":"1.0","type":"link"}